随着时令进入夏日雨季，全国多地迎来蘑菇等野生菌类食材采摘时节，不过，因误采误食毒蘑菇而中毒事件也时有发生，如何科学辨识毒蘑菇和预防中毒，备受关注。
近日，科学出版社在北京举办《中国的毒蘑菇》新书发布会。该书图文并茂，记载8个中毒类型的毒蘑菇51科126属509种，以及毒性待确定的蘑菇26种、中国分布存疑的毒蘑菇65种，可为毒蘑菇的快速识别与预防中毒提供科学依据。
《中国的毒蘑菇》基于5位作者数十年的真菌资源调查和分类学研究，以中毒案例、毒性成分及可靠文献为依据，涵盖中国毒蘑菇研究历史与现状、种类及其生态地理分布、标本采集和处理、形态特征与鉴定、中毒症状类型及其毒性成分、中毒诊断与治疗要点等内容。
(记者 孙自法 制作 徐妙巧)
简宇贞
回复 暴琪娟 :锚定2035年建成科技强国的战略目标，2024年全国科普日主场活动在国家科技传播中心、中国科技馆推出，在即将迎来新中国成立75周年之际，集中展示中国科技发展重大成就及其背后承载的科学家精神、新质生产力、当代青年科技创新实践等内容，主要由“协力共筑强国梦——全国科普日，大家齐行动”“新兴科技助发展——新质生产力科普展”“科学家精神耀九州——科学文化系列展览”“文明薪火永传承——中轴线上的古代科技专题展”“青春报国正当时——青年创新实践作品展”五部分组成。
叶弘月
回复 陈俊泉 :
李珮卿
回复 王淑慧 :蘑菇采摘如何辨识？《中国的毒蘑菇》提供指南
